Данная овощерезка имеет много функций, безопасна в использовании, проста по конструкции и имеет ряд преимуществ по сравнению с другими овощерезками аналогичного назначения отечественного и зарубежного производства:

обеспечивает автоматическое прижатие продукта к режущим элементам;
требует меньшее количество операций при переработке продукта;
не требует больших усилий для её удержания, возможно нарезание продукта одной
     рукой;
компактна, может устанавливаться в чашку (тарелку) для сбора продукта;
полностью перерабатывает продукт до требуемых размеров без остатков;
может быть использована для нарезки картофеля на ломтики заданных  размеров.

                                     ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

1. Производительность, кг/час, не менее -      10
2.  Размеры переработанного продукта - 2Х3; 1,5Х5; 5Х10; пластики толщиной 2 мм
                                                                  (определяются сменными блоками с резцами)
3. Габаритные размеры, мм, не более  -         119 X 108 X 242
4. Масса, кг, не более -                                     0,3